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家庭实验室| 第一期 身边的“变色龙”

发布时间: 2020-02-12 12:41:28      浏览次数:

  受疫情影响,全国科技馆都暂停对外开放,各大中小幼陆续延期开学,为了让宅在家中的你也能学习科学,放飞思想开启创意,我们推出《家庭实验室》系列课程,让大朋友小朋友来当老师,教大家上科学实验课,拍摄科学实验视频,分享科学的奇妙之处吧!


今天要隆重给大家介绍的这位

号称植物届的“变色龙”——紫甘蓝

-紫甘蓝-


为什么这么讲呢

一起做做小实验感受下吧


 材料准备 

                                                                                      1.紫甘蓝汁(紫甘蓝切碎后煮水过滤或直接用榨汁机榨汁)

                                                                                      2.几个透明一次性水杯

                                                                                      3.白醋、雪碧、洗洁精、酒精、小苏打溶液

 实验操作 

将紫甘蓝汁分别倒入准备好的几种溶液中

哇,出现了很多不同颜色!


 原理解析 

  紫甘蓝中含有一种化合物,叫花青素。花青素是一种水溶性的植物色素,它的颜色会因为遇到不同酸碱程度的溶液而发生改变。酸性越强,红色越深;碱性越强,蓝色越深。因此它也可以用作酸碱指示剂

 实验分享 

  生活中有太多不同酸碱程度的溶液期待你来挖掘啦,期待大家录制小视频分享到后台。


 参与方式 

                                          1.您可参照以上科学实验视频,自己在家动手做一遍;也可开发你的创意,尝试不一样的科学实验;

                                          2.不管是模仿视频还是创意视频,只需要利用简单的道具,展示出科学原理即可;

                                          3.本次活动以家庭为单位,您可以为自己的家庭起个响亮的名字;

                                          4.请将录制的视频以及参与家庭的名字一并上传到“湖南省科学技术馆”公众号

                                            (上传视频文件大小不得超过20M,时长不超过3分钟)。


在家做实验一定注意安全哦!

在家做实验一定注意安全哦!

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本文部分文字、图片、素材、视频来源于网络

版权归作者所有!

作者:梁文洁